ECO-DELEGUES de l'école en visite à la ferme de Penzer
Guillaume Lainé a accueilli ce jeudi les éco-délégués sur l’exploitation familiale située au Conquet. La ferme livre habituellement des paniers de légumes aux familles de l’établissement en partenariat avec l’association des parents d’élèves. Cette fois-ci, en déambulant à travers champs, l’exploitant a tenu un autre rôle, il a expliqué aux élèves la saisonnalité des cultures, les notions de circuit court et de circuit long. Les élèves déjà sensibilisés aux enjeux du développement durable, pourront à leur retour à l’école porter le message auprès des classes. Le projet aboutira en avril sur un festival de la soupe (salée ou sucrée) organisé entre toutes les classes. Nos ambassadeurs veilleront à ce que les recettes fassent appel à des légumes et/ou fruits de saison.
